Rượu Ngũ Lương Dịch là một trong các loại rượu ngon đứng đầu tại Trung Quốc, nổi bật với hương vị độc đáo nhờ vào quy trình sản xuất tinh vi và công thức nguyên liệu đặc sắc. Rượu được lên men và ủ từ năm loại ngũ cốc: lúa mì, gạo, ngô, lúa miến và gạo nếp. Công thức này tạo nên một loại rượu trong suốt với hương vị hài hòa, mùi thơm đậm đà, và vị êm dịu.
Giới thiệu về rượu Ngũ Lương Dịch
Rượu Ngũ Lương Dịch là một loại rượu có hương vị mạnh của dòng rượu daqu, được sản xuất tại thành phố Yibin, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Loại rượu này được ủ thông qua quá trình lên men sử dụng năm loại ngũ cốc cao cấp: lúa mì, gạo, ngô, lúa miến và gạo nếp. Rượu Ngũ Lương Dịch nổi bật cả trong và ngoài nước nhờ phong cách độc đáo: "hương thơm lâu, vị êm dịu, vị ngọt nhẹ, sảng khoái cổ họng, và hương vị hài hòa." Đây là một trong những loại rượu có hương vị đậm đà đặc trưng của Trung Quốc và là sản phẩm duy nhất thuộc loại này.
Lịch sử của Wuliangye bắt nguồn từ thời nhà Tống, khi "Yaozi Snow Qu," được sản xuất bởi xưởng của gia đình Yao ở Yibin, sử dụng năm loại ngũ cốc làm nguyên liệu, tạo nên tiền thân hoàn chỉnh nhất của Wuliangye. Quy trình sản xuất Rượu Ngũ Lương Dịch có lịch sử lâu đời, với kỹ thuật sản xuất rượu từ nhiều loại ngũ cốc đã được truyền lại hơn một nghìn năm.
Rượu Ngũ Lương Dịch không chỉ được biết đến rộng rãi nhờ chất lượng vượt trội mà còn trở thành biểu tượng trong văn hóa rượu Trung Quốc nhờ quy trình và hương vị sản xuất độc đáo. Năm 1963, Wuliangye lần đầu tiên tham gia Hội nghị Thẩm định Rượu Quốc gia và được công nhận là "Rượu nổi tiếng Quốc gia" nhờ chất lượng xuất sắc. Cùng với Fenjiu và Dongjiu, Wuliangye được xếp vào danh sách "Tám loại rượu nổi tiếng" của ngành.
Ngoài ra, Wuliangye cũng là một thương hiệu lâu đời thuộc sở hữu của Công ty TNHH Tập đoàn Tứ Xuyên Yibin Wuliangye. Các sản phẩm của thương hiệu này đã giành được Huy chương Vàng Rượu nổi tiếng Quốc gia trong ba kỳ thử rượu quốc gia liên tiếp nhờ chất lượng cao và ổn định. Cơ sở sản xuất Wuliangye đã tạo nên “Thành phố Rượu Shili” tráng lệ, minh chứng cho vị thế và tầm ảnh hưởng quan trọng của nó trong ngành công nghiệp rượu.
Giới thiệu về thương hiệu Wuliangye
Wuliangye không chỉ là một sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý quốc gia của Trung Quốc mà còn là biểu tượng quan trọng của văn hóa và tinh thần dân tộc Trung Hoa nhờ vào lịch sử lâu đời, văn hóa rượu vang sâu sắc và kỹ thuật nấu bia truyền thống. Từ khi thành lập nước Trung Quốc mới vào năm 1949, Wuliangye đã chuyển mình từ một xưởng tư nhân nhỏ lẻ thành một doanh nghiệp công nghiệp quy mô lớn, trở thành một thương hiệu quốc gia có tiếng vang toàn cầu.
Cuối thế kỷ 20, Wuliangye đã tái cơ cấu thành công ty cổ phần, mở ra một giai đoạn phát triển mới. Kỹ nghệ nấu rượu của Wuliangye đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thể hiện tinh thần xuất sắc của người thợ thủ công và văn hóa doanh nghiệp luôn theo đuổi chất lượng tối ưu.
Giá trị thương hiệu của Wuliangye liên tục tăng trưởng, dẫn đầu các thương hiệu rượu trong danh sách "Top 500 thương hiệu toàn cầu có giá trị nhất năm 2024", với xếp hạng sức mạnh thương hiệu đạt mức cao nhất thế giới, AAA+. Trong danh sách 500 thương hiệu hàng đầu thế giới, Wuliangye đã duy trì sự tiến bộ ổn định, trở thành một trong những thương hiệu có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống, thể hiện sức mạnh thương hiệu vượt trội và khả năng cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường quốc tế.
==> Xem thêm các loại rượu Trung Quốc chính hãng ngon nhất tại Vua Mao Đài
Wuliangye tích cực tham gia vào các hoạt động trao đổi và hợp tác quốc tế, thông qua các sáng kiến đổi mới như "Chuyến tham quan toàn cầu Hemei", giúp người tiêu dùng quốc tế hiểu rõ hơn về Wuliangye và văn hóa "Hemei", đồng thời khẳng định hình ảnh một doanh nghiệp Trung Quốc cởi mở, tự tin và dám nghĩ dám làm.
Wuliangye đã trở thành một "danh thiếp Trung Quốc" rực rỡ, giới thiệu rượu vang Trung Quốc ra thế giới. Thông qua việc tham gia vào các sự kiện kinh tế và chính trị quốc tế quan trọng như World Expo, APEC, và Diễn đàn Boao cho châu Á, Wuliangye đã đóng góp trí tuệ của mình trong việc thúc đẩy sự hài hòa và nâng cao tầm ảnh hưởng cũng như khả năng cạnh tranh văn hóa của rượu vang Trung Quốc trên trường quốc tế.
Ngoài ra, Wuliangye còn tích cực tham gia vào các hoạt động kinh tế và thương mại toàn cầu, thúc đẩy trao đổi văn hóa và học hỏi lẫn nhau, thiết lập các trung tâm và mạng lưới tiếp thị, mở rộng sản phẩm của mình đến hơn 100 quốc gia và khu vực. Bằng cách tạo ra các mô hình kinh doanh mới ở nước ngoài, Wuliangye đã giúp chất lượng và văn hóa Trung Quốc lan tỏa khắp thế giới.
Hương thơm của rượu Ngũ Lương Dịch
Wuliangye có hai loại hương thơm chủ đạo: hương ester đậm đà và hương ngũ cốc kết hợp với hương hầm rượu dễ chịu. Sự hòa quyện của hai loại hương liệu này tạo nên đặc trưng hương thơm độc đáo cho Wuliangye, để lại ấn tượng sâu sắc khi thưởng thức. Hương ester mang lại độ đậm đà, trong khi hương ngũ cốc và hương hầm rượu cùng nhau tạo nên cảm giác êm dịu, làm cho tổng thể hương thơm trở nên hài hòa và kéo dài hơn.
Quá trình hình thành hương thơm này được tạo ra nhờ quy trình sản xuất bia tinh tế và sự chọn lọc kỹ lưỡng nguyên liệu thô của Wuliangye. Mỗi công đoạn đều được thiết kế và kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất của sản phẩm cuối cùng. Hương thơm của Wuliangye không chỉ phản ánh giá trị của nó như một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia mà còn thể hiện vị thế và tầm ảnh hưởng độc đáo của nó trong ngành rượu.
Hương vị đặc trưng của rượu Ngũ Lương Dịch
Rượu Ngũ Lương Dịch nổi bật với hương vị độc đáo nhờ vào quy trình sản xuất tinh vi và công thức nguyên liệu đặc sắc. Rượu được lên men và ủ từ năm loại ngũ cốc: lúa mì, gạo, ngô, lúa miến và gạo nếp. Công thức này tạo nên một loại rượu trong suốt với hương vị hài hòa, mùi thơm đậm đà, và vị êm dịu. Quy trình sản xuất của Rượu Ngũ Lương Dịch bao gồm việc làm koji từ lúa mì, ủ trong hầm nhân tạo, hai lần lên men ở nhiệt độ thấp và các bước khác để đảm bảo chất lượng và hương vị tối ưu.
Đặc điểm hương vị của Rượu Ngũ Lương Dịch có thể được mô tả như sau:
Hương thơm lâu dài: Rượu Ngũ Lương Dịch có mùi thơm kéo dài, một kết quả của quy trình sản xuất tinh tế và công thức nguyên liệu đặc biệt.
Vị êm dịu: Rượu mang đến trải nghiệm vị giác phong phú với hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu.
Dư vị ngọt ngào: Sau khi uống, vị ngọt dịu còn đọng lại, để lại ấn tượng sâu sắc.
Cảm giác sảng khoái: Rượu khi chảy xuống cổ họng mang đến cảm giác sảng khoái mà không hề gây khó chịu.
Sự hài hòa: Tất cả các hương vị đều hòa quyện một cách hoàn hảo, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời.
Cân bằng hoàn hảo: Các chỉ số hương vị đạt đến sự cân bằng hoàn hảo, làm cho Rượu Ngũ Lương Dịch trở thành một loại rượu đặc trưng của Trung Quốc.
Rượu Ngũ Lương Dịch không chỉ được biết đến trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều quốc gia, trở thành biểu tượng văn hóa của Trung Quốc. Đặc điểm hương vị của nó không chỉ phản ánh công nghệ sản xuất tinh tế mà còn thể hiện di sản phong phú của văn hóa rượu Trung Quốc.
Giá trị thương hiệu
Giá trị thương hiệu của Wuliangye đã liên tục gia tăng qua từng năm, minh chứng cho sự phục hồi và sức sống mạnh mẽ của thương hiệu. Theo công bố của Brand Finance trong danh sách "Top 500 thương hiệu toàn cầu có giá trị nhất năm 2024," Wuliangye dẫn đầu trong ngành rượu với giá trị thương hiệu đạt 25,895 tỷ USD và xếp hạng sức mạnh thương hiệu AAA+, mức cao nhất thế giới.
Trong danh sách "500 thương hiệu hàng đầu thế giới" năm 2023 do World Brand Lab công bố, Wuliangye xếp thứ 227. Đáng chú ý, thương hiệu đã duy trì mức tăng trưởng hai con số liên tiếp trong suốt bảy năm và trở thành công ty tăng trưởng nhanh nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Mở rộng thị trường quốc tế: Wuliangye đã tăng tốc mở rộng trên thị trường toàn cầu, thành lập ba trung tâm tiếp thị quốc tế lớn tại Châu Á-Thái Bình Dương, Châu Âu, và Mỹ. Thương hiệu cũng đã mở các nhà hàng Wuliangye tại Tokyo, Nhật Bản, Hồng Kông, Trung Quốc, và các địa điểm khác, đồng thời liên tục nâng cấp, mở rộng mô hình tiêu thụ kết hợp "rượu vang Trung Quốc + thực phẩm Trung Quốc." Thông qua việc sáng tạo mô hình hoạt động "văn hóa + trải nghiệm," Wuliangye đã thành công trong việc truyền tải giá trị văn hóa ẩm thực Trung Quốc ra thế giới.
Wuliangye đã khai thác sâu sắc ý nghĩa của sự "hài hòa" trong thương hiệu, tạo ra các sự kiện văn hóa đổi mới như "Lễ hội văn hóa hòa hợp 520," "Lễ cưới hoa hồng tình yêu Hồ Tây," "Lễ hội siêu hâm mộ 1218," và "Hemei Global Tour." Thông qua những hoạt động này, Wuliangye đã tăng cường khám phá và hội nhập văn hóa nước ngoài, nâng cao tầm ảnh hưởng quốc tế của thương hiệu.
Wuliangye thường xuyên xuất hiện tại các sự kiện quốc tế quan trọng như Hội nghị thượng đỉnh G20, Hội nghị thượng đỉnh các nhà lãnh đạo doanh nghiệp APEC, Diễn đàn Davos mùa hè, Diễn đàn Boao cho châu Á, World Expo, ASEAN Expo, và CIIE. Thông qua những sự kiện này, Wuliangye đã nâng cao đáng kể hình ảnh và giá trị của thương hiệu, khẳng định vị thế "Daguo Luzhou, Hemei Wuliang và China Liquor King."
Tóm lại, Wuliangye đã khẳng định vị thế là đại diện tiêu biểu của rượu Trung Quốc và một thương hiệu quốc gia nổi tiếng thông qua việc liên tục nâng cao giá trị thương hiệu, mở rộng thị trường quốc tế, sáng tạo các IP văn hóa, và tham gia tích cực vào các sự kiện quốc tế quan trọng.
Liên hệ mua rượu Ngũ Lương Dịch chính hãng tại Vua Mao Đài
Website: https://ruoumaodai.vn/
Hotline: 0826252829